Jabłka po angielsku — apples

Jabłka po angielsku to apples, a jabłko an apple. Wyraz zaczyna się od samogłoski, więc przyjmuje przedimek an, a nie a.

Owoce

• apple — jabłko
• pear — gruszka
• plum — śliwka
• cherry — wiśnia i czereśnia
• strawberry — truskawka

Angielszczyzna nie rozróżnia wiśni od czereśni, używając jednego wyrazu. Języki dzielą rzeczywistość w różnych miejscach — tam gdzie polszczyzna widzi dwa owoce, angielski widzi jeden z odmianami.

Przedimek a i an

Formę an stosuje się przed wyrazami zaczynającymi się od dźwięku samogłoskowego, a nie od litery. Decyduje wymowa, nie zapis.

Dlatego mówimy an hour, choć wyraz zaczyna się od spółgłoski w piśmie, oraz a university, mimo litery u. Reguła dotyczy brzmienia, co bywa źródłem błędów u osób opierających się na zapisie.

Zwroty z jabłkiem

• the apple of one's eye — oczko w głowie
• an apple a day… — początek przysłowia o zdrowiu
• Adam's apple — jabłko Adama, czyli krtań
• apple pie — szarlotka

Wyrażenie as American as apple pie oznacza coś typowo amerykańskiego. Ciasto to trafiło do Ameryki z Europy, więc symbol narodowy okazuje się zapożyczeniem — sytuacja częsta przy potrawach uznawanych za rdzenne.

Policzalność

Jabłko jest rzeczownikiem policzalnym, więc występuje w liczbie mnogiej i łączy się z przedimkiem. Inaczej zachowuje się sok, czyli juice.

Można jednak powiedzieć two juices, mając na myśli dwie porcje. Rzeczowniki niepoliczalne stają się policzalne, gdy mowa o porcjach albo rodzajach — to reguła obejmująca także kawę i herbatę.

Odmiany i opis

Do opisu przydają się przymiotniki sweet, sour, crunchy oraz ripe, czyli dojrzały. Niedojrzały to unripe.

Przedrostek un- tworzy przeciwieństwa wielu przymiotników, jak unhappy czy unfair. Nie działa jednak zawsze, bo część wyrazów wymaga innych przedrostków — na przykład impossible albo irregular.

W sklepie i kuchni

• a kilo of apples — kilogram jabłek
• to peel — obierać
• to slice — kroić w plastry
• to bake — piec
• apple juice — sok jabłkowy

Miary łączą się z rzeczownikiem przez przyimek of, inaczej niż w niemczyźnie, gdzie stoi on bezpośrednio. Angielski wymaga tu łącznika, którego polszczyzna i niemczyzna nie stosują — to drobna różnica, ale widoczna w każdym zdaniu o ilości.

Jabłko w kulturze

Owoc pojawia się w opowieściach o Newtonie, w micie o jabłku niezgody oraz w licznych baśniach. Bywa symbolem wiedzy, pokusy albo sporu.

Częstość tego motywu wynika z powszechności owocu w Europie. Symbolami stają się zwykle rzeczy dobrze znane odbiorcy, bo tylko wtedy skojarzenie działa bez wyjaśnień.