Kalkulator kofeiny — oblicz online

Ile kofeiny jest w napojach

Orientacyjnie: kawa parzona 95 mg na filiżankę 200 ml, espresso 63 mg, herbata czarna 47 mg, napój energetyczny 80 mg na puszkę 250 ml, cola 34 mg. Wartości są uśrednione — mocna kawa z ekspresu ciśnieniowego potrafi zawierać dwa razy więcej, a duża kawa z sieciówki nawet 300 mg w jednym kubku.

Limit 400 mg dziennie

Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności uznaje za bezpieczne dla zdrowej osoby dorosłej do 400 mg kofeiny dziennie i do 200 mg w pojedynczej porcji. W ciąży i podczas karmienia piersią limit wynosi 200 mg na dobę — to mniej więcej dwie filiżanki kawy parzonej. Dzieciom i młodzieży kofeiny się nie zaleca, a napoje energetyczne są w Polsce niedostępne dla osób poniżej 18. roku życia.

Pięć godzin to dopiero połowa

Okres półtrwania kofeiny wynosi u dorosłych ok. 5 godzin. Oznacza to, że z kawy wypitej o 16:00 o 21:00 w organizmie zostaje jeszcze połowa dawki, a o 2:00 w nocy — jedna czwarta. To wystarcza, by pogorszyć jakość snu, nawet jeśli zasypianie nie sprawia trudności. Dlatego ostatnią porcję warto wypić 6–8 godzin przed snem.

Dlaczego jednych kofeina nie rusza

Za metabolizm kofeiny odpowiada enzym CYP1A2, którego aktywność jest uwarunkowana genetycznie — u „szybkich metabolizerów” okres półtrwania wynosi ok. 3 godziny, u wolnych nawet 7. Palenie papierosów przyspiesza rozkład kofeiny niemal dwukrotnie, a doustna antykoncepcja hormonalna i ciąża wyraźnie go spowalniają — w trzecim trymestrze okres półtrwania sięga nawet 15 godzin.

Kiedy skonsultować się z lekarzem

Przy kołataniach serca, nasilonym niepokoju, drżeniu rąk i bezsenności po kofeinie, przy nadciśnieniu i zaburzeniach rytmu serca, a także gdy odstawienie wywołuje silne bóle głowy utrzymujące się kilka dni. Warto też wspomnieć o spożyciu kofeiny, jeśli przyjmujesz leki — wchodzi ona w interakcje między innymi z niektórymi antybiotykami, lekami na tarczycę i preparatami przeciwlękowymi.