Przepis po angielsku — tłumaczenie i słownictwo

Jak jest „przepis” po angielsku?

Przepis kulinarny po angielsku to „recipe”. Jest to instrukcja, która mówi, jak krok po kroku przygotować dane danie. Słowo to przyda się każdemu, kto lubi gotować lub chce czytać przepisy po angielsku. Warto je dobrze zapamiętać.

Jak to wymówić?

Słowo recipe wymawiamy mniej więcej jako „resipi”. Uwaga — wymowa może być myląca, bo nie czytamy go tak, jak się pisze. Warto więc ćwiczyć wymowę na głos, by zapamiętać prawidłowe brzmienie. Dzięki temu pewniej użyjemy tego słowa w rozmowie.

Co zawiera przepis?

Każdy przepis (recipe) zwykle składa się z dwóch części. Pierwsza to lista składników, czyli po angielsku ingredients. Druga to instrukcje, czyli kolejne kroki przygotowania potrawy. Dzięki temu, korzystając z przepisu, wiemy, czego potrzebujemy i co po kolei robić.

Słownictwo kuchenne po angielsku

Przy okazji warto poznać też inne słowa związane z gotowaniem:

• to cook — gotować,
• to bake — piec,
• ingredients — składniki,
• oven — piekarnik.

Czasowniki w przepisach

W przepisach po angielsku często pojawiają się czasowniki mówiące, co należy zrobić. Oprócz to cook (gotować) i to bake (piec) spotkamy też na przykład to mix (mieszać) czy to add (dodać). Znajomość tych słów bardzo ułatwia zrozumienie, jak przygotować danie według angielskiego przepisu.

Przykładowe zdania

Nowe słowa najlepiej ćwiczyć w prostych zdaniach. Można powiedzieć na przykład: „This is a good recipe” (To jest dobry przepis) albo „I like to cook” (Lubię gotować). Warto układać własne przykłady.

Jak czytać przepis po angielsku?

Czytając przepis (recipe) po angielsku, najpierw patrzymy na listę składników (ingredients), aby sprawdzić, czego potrzebujemy. Potem czytamy kolejne kroki przygotowania, w których pojawiają się czasowniki mówiące, co robić. Warto czytać uważnie i krok po kroku. Dzięki temu nawet przepis w obcym języku staje się zrozumiały i można według niego ugotować danie.

Więcej słów kuchennych

Warto poznać jeszcze kilka przydatnych słów z kuchni:

• spoon — łyżka,
• cup — kubek lub filiżanka,
• to add — dodać,
• to mix — mieszać.

Dzięki nim łatwiej zrozumieć i samodzielnie opisać przepis po angielsku.

Najważniejsze czasowniki w przepisach

W angielskich przepisach często powtarzają się te same czasowniki: mix (wymieszać), add (dodać), bake (piec), boil (gotować), cut (kroić), pour (wlać) i stir (mieszać). Zwykle podaje się je w trybie rozkazującym, np. „Mix the eggs and sugar” (Wymieszaj jajka z cukrem).

Składniki i ilości

Przydaje się też słownictwo opisujące produkty i miary: flour (mąka), sugar (cukier), eggs (jajka), butter (masło), a także cup (szklanka), spoon (łyżka) i pinch (szczypta). Anglojęzyczne przepisy często podają ilości w szklankach (cups) zamiast w gramach.

Typowa struktura przepisu

Angielski przepis dzieli się zwykle na dwie części: Ingredients (składniki) oraz Method lub Instructions (sposób przygotowania). Najpierw wypisuje się produkty, a potem kolejne kroki. Znajomość tych kilku słów wystarczy, by ugotować danie z przepisu po angielsku, nawet jeśli dopiero zaczynasz naukę języka.